Tjurit AB - optimerade mixar ger högre fodereffektivitet i tjuruppfödningen

Tjurit

Gården Tjurit AB har ca. 600 tjurar som går på spalt. Besättningen består av ca 70 % Mjölkras tjurar och resten blandning mellan alla köttraser. Gården ligger i Hylletofta, Småland. 

Ras: 70% mjölkras resten blandning av alla köttraser

Foderkostnad: 26–29 kr per kg producerat kött

Antal djur till slakt per år: 450–500 stycken

Tillväxt: 600 gr/dag mjölk & 700 gr/dag korsnings tjurar

Dödlighet: Under 3%

Slaktålder: 16–18 månader

Inhysningssystem: Spalt, djupströ hos kalvarna 

Fodermedel: Ensilage (vall) och spannmål

Fodersystem: Mix

Hur arbetar ni med fodereffektivitet på gården?

För att få fram en bra tillväxt på tjurarna kan mixen justeras om man skulle ser att de går ner eller upp i hull. Även avföringen ger en indikation på om mixen behöver ändras.
David räknar själv foder med hjälp av NIBStat och kollegor inom branschen. 
Han ser över vilka fodermedel som finns på gården, vilka värden de har och optimerar därefter för att få en bra mix med rätt balans av råprotein. 
Alla småkalvar köps in och vägs när de kommer till gården. Detta görs för att vid slakt kunna  följa slakttillväxten hos varje individ. 

Vilka utmaningar har ni stött på?

Torkan 2018 var en stor utmaning. Nu har Tjurit installerat bevattning för att klara liknande situationer framöver.  
En annan utmaning är att få tillräckligt med råprotein, protein och stärkelse i fodret till tjurarna.

 

Vad gör ni rent praktiskt för att förbättra fodereffektiviteten?

Tjurarna sorteras efter ras – köttras för sig och mjölkras för sig – eftersom de behöver olika mängder och olika typer av fodermedel. Köttraserna får lite mer spannmål och protein.

Vilka nyckeltal följer ni upp?

Slakttillväxt – vi följer slaktresultaten för att se vilka klasser djuren hamnar i och hur mycket de har växt från när de kom som småkalvar tills de slaktas.

Rådgivaren reflekterar:

På den här gården har man förbättrat fodereffektiviteten genom att arbeta aktivt med olika fodermedel. Foder köps in för att optimera och komplettera grovfodret.  

Varför har ni valt att jobba på det här sättet?

Tjurit ser tydligt att bättre fodereffektivitet ger både bättre lönsamhet och god tillväxt på tjurarna.

Vad tycker du är viktigast för att lyckas?

Lönsamhet i företaget. 

Har du några råd till andra lantbrukare?

  • Räkna på allt du gör -använd miniräknaren
  • Väg fodret till djuren så att mängden blir rätt.
  • Överskatta inte grovfodret; det finns många andra fodermedel som kan komplettera grovfodret.

 

Rådgivarens förbättringstips:

Väg djuren fler gånger än bara vid inköp och slakt. När tjurarna klipps går de in i en fålla med vågceller, men då vägs de inte. Om man skulle väga djuren mer kontinuerligt kan man sortera dem ännu bättre utifrån tillväxt och justera fodermängden därefter. Detta ger högre tillväxt inför slakt.

• Kostnad: låg – kan göras med befintliga verktyg

• Effekt: bättre kontroll på tillväxten

Växa