Förberedelser och hantering av ändrat klimat och extremväder

Hantering

Det finns ett antal åtgärder du som lantbrukare kan göra själv för att minska sårbarheten i sitt företag för klimatförändringar, extremväder och andra kriser.

Förberedelser

• Gör en gårdsanpassad kris- eller åtgärdsplan. Inkludera reservvatten, reservkraft, bränslelager, evakueringsplaner, foderförsörjning och viktiga kontaktuppgifter.
• Säkra fodret. Försök överlagra grovfoder, till exempel med mål att inte behöva använda förstaskörden förrän i oktober, och undersök om det finns närliggande mark för bete eller extra skörd vid behov.
• Säkra vattnet. Fundera över tillgången redan i förväg – en bevattningsdamm kan vara en investering för att säkra god skörd även vid torka.
• Förebygg värmestress. Planera för god ventilation och stallmiljö och investera i kylande system som exempelvis fläktar eller sprinklersystem.

När extremvädret kommer

När extremväder som torka eller värme väl slår till gäller det att agera snabbt. Växa Sverige och SLU har i varsin rapport samlat erfarenheter och råd kring hur gårdar kan hantera detta. 

•  Gör en foderinventering. Räkna på hur mycket foder du har och hur mycket du behöver fram till nästa skörd.
• Mota brist på vallfoder. Till exempel genom att slå spannmål till helsädsensilage eller så mellangrödor. Se bild med förslag vecka för vecka.
• Anpassa foderstaten. Justera efter vilka fodermedel som finns tillgängliga. En mixervagn kan underlätta att få ihop en balanserad foderstat.
• Säkra bra vatten till djuren. Vattenbehovet ökar kraftigt i värme – se till att tillgång, flöde och hygien håller måttet. Preliminära forskningsresultat visar att bräck vatten kan användas till mjölkkor utan att påverka produktionen.
• Motverka värmestress. Se över ventilationen, använd fläktar eller sprinklers och låt korna beta kvälls- eller nattetid, och med skugga dagtid.

Mycket mer och ingående kunskap och tips hittar du i rapporterna.

Klimatet framöver

Olika typer av klimatförändringar och extremväder kommer bli vanligare framöver, som:

• Ökad medeltemperatur och värmeböljor
  • Ökad temperatur kan också innebära positiva förändringar som att möjliggöra en längre odlingssäsong, potential för fler vallskördar, förlängd betessäsong eller odling av andra grödor och sorter än vi gör idag.
• Ojämn nederbörd med både torka och skyfall med möjliga översvämningar.
• Bränder
• Höjd vattennivå
• Storm och oväder
• Köldknäppar och snöoväder

Källor, mer läsning och filmer

Rapporter

Rådgivning och åtgärder vid extrem torka – lärdomar från sommaren 2018 (Växa, 2022) 

Ersättningsfoder till nötkreatur vid grovfoderbrist (Rolf Spörndly med flera, SLU Future Food Reports nummer 6 2019) 

Klimatanpassning av svensk animalieproduktion – säkrare tillgång på livsmedel under en kris (Ann Albihn med flera, SLU Future Food Reports 15, 2021) 

Kris

Djurhållning vid kris

Vattenförsörjning - är du redo vid kris? 

Är du förberedd för kris? – film kopplat till Växas rapport om rådgivning och åtgärder vid extremtorka. Filmen tar upp vad som kan hända, vad som är bra att ha tänkt igenom, och hur du kan ta fram en gårdsanpassad plan för att vara redo.

Foderinventering – film kopplat till Växas rapport om rådgivning och åtgärder vid extremtorka. Filmen tar upp hur du beräknar hur mycket foder du behöver, hur mycket du har utifrån olika lagringssystem, och jämför dessa. 

Vatten och bevattning

Vatten till nötkreatur 

Så påverkas mjölkkor av bräckt vatten - Tidningen Husdjur

Bevattning - råd och erfarenheter – film kopplat till Växas rapport om rådgivning och åtgärder vid extremtorka. Filmen tar upp viktiga erfarenheter kring bevattning genom exempel från gården Magi på Öland.

Värmestress

Åtgärder i stall för att minska värmestress hos mjölkkor 

Åtgärder i stall för att minska värmestress hos mjölkkor - en översikt

Klimatanpassning och värmestress

Värmestress – film kopplat till Växas rapport om rådgivning och åtgärder vid extremtorka. Filmen tar upp olika kylande stallösningar och management både inne och ute på bete.

Fläktar och ventilation i mjölkstall – film kopplat till Växas rapport om rådgivning och åtgärder vid extremtorka. Filmen tar upp olika typer av ventilation och fläktar, och vad som händer om en ko lider av värmestress.