Fodringsdagen 2025: Ny kunskap för effektivare utfodring av mjölkkor
På årets Fodringsdag i Danmark stod Bovaer i centrum, men även utfodring med färskt gräs på stall och fasutfodring med protein väckte intresse. Här är några av de viktigaste insikterna för dig som mjölkproducent.
Analysera och justera fullfodermixen – ofta!
Många mjölkproducenter i Danmark analyserar fullfodermixen 11 gånger per år för att stämma av att foderstaten är som planerat. En jämn mix ger högre foderintag, mjölkavkastning och fodereffektivitet. Men på många gårdar varierar näringsinnehållet mycket mellan analyserna. Därför är det viktigt att analysera, följa upp och justera utfodringen regelbundet.
Mer protein av hög kvalitet direkt efter kalvning?
I tidig laktation är det inte bara vanligt med negativ energibalans, utan också negativ proteinbalans. Därför förespråkar forskare vid Aarhus universitet utfodring av mer protein direkt kring kalvning och under den första månaden i laktation men sänkt proteinet i sen laktation. Men när SEGES studerade fasutfodring med högt AAT (aminosyror absorberade i tunntarmen) på gårdar såg de igen tydlig effekt på avkastning.
Färskt gräs på stall gav inte väntad effekt
Forskare såg inga tydliga skillnader på foderintag, mjölkproduktion, proteinsyntes i vommen eller metanproduktion när de utfodrade färskt gräs på stall jämfört med blandvallsensilage. Utfodring med färskt gräs följdes även upp på två demonstrationsgårdar under två somrar. Vinsten per årsko var 85 kr ena året och 590 kr andra året. Lantbrukarna la i snitt 8,9 timmer per hektar på att skörda det färska gräset och köra in det i stallet.
Erfarenheter av Bovaer i praktiken
I Danmark har staten och lantbruket enats om att alla mjölkbesättningar med över 50 kor ska ge Bovaer i minst 80 dagar per år eller höja fettsyrainnehållet i fodret året om för att sänka metanproduktionen. Nästan alla har valt Bovaer. Lantbrukarna får större delen av kostnaden för Bovaer ersatt i efterhand av staten under 2025 och 2026. Rådgivare rapporterar att det fungerar ofta bra på gårdarna och de produktionsstörningar som uppstått har nästan alltid kunnat kopplas till feldoseringar eller andra orsaker som sjukdomar eller foderkvalitet. Uppföljning efter sex månader på de gårdar som valt att använda Bovaer hela året visar inga negativa effekter på produktion, fertilitet eller dödlighet.
Fodringsdagen arrangeras varje år i september av SEGES i samarbete med Aarhus universitet och vänder sig till mjölkbranschens rådgivare, lantbrukare, näring och lärare på lantbruksskolor.
Ta del av alla presentationer:
Find præsentationer fra tidligere års fodringsdag
I samarbete med
Materialet är producerat av Johanna Karlsson, Växa
