Biofilm
Biofilm är ett tunt lager bakterier som sätter sig på insidan av vattenledningar. Där skyddar de sig med ett slemlager som gör dem svåra att få bort, mycket svårare än bakterier som flyter fritt i vattnet.
I fjäderfästallar kan biofilm bli en hälsorisk . Den fungerar som ett gömställe för bakterier som Salmonella, E. coli och Campylobacter, som kan göra djuren sjuka och i värsta fall hamna i livsmedelskedjan. Dessutom kan biofilmen försämra vattenkvaliteten, ge dålig smak och lukt samt minska flödet i rören vilket påverkar tillväxten och djurhälsan negativt.
Forskning visar att biofilm kan börja växa redan efter en vecka, även i vatten som ser rent ut. Den trivs extra bra i plast- eller PVC-rör i varma stallmiljöer, särskilt där vattnet står stilla.
Så får du bort biofilmen
- Perättiksyra och klor fungerade bäst enligt studier, de tog bort både biofilm och bakterier effektivt.
- Väteperoxid hade sämre effekt, särskilt när flera olika bakteriegrupper var aktiva.
Att enbart spola igenom ledningar med vatten tar inte bort biofilm.
En särskilt svår bakterie är Campylobacter jejuni, som ofta gömmer sig i biofilm och överlever tuffa miljöer. För att stoppa den krävs både noggrann rengöring och andra förebyggande insatser.
Steg för steg: rengöring av biofilm
Praktiska råd
- Rengör vattenledningarna regelbundet, särskilt mellan omgångar.
- Använd perättiksyra eller klor, de funkar bäst.
- Rent vatten betyder inte att rören är fria från biofilm.
- Byt gamla rör vid behov.
- Håll koll på temperatur och flöde, biofilm trivs i stillastående varmt vatten.
- Kombinera gärna med pH-justering, god biosäkerhet och probiotika.
