En strikt rekryteringsstrategi
En strikt rekryteringstrategi minskar beläggning och ofrivillig utslagning. Artikeln är en del av en digital stallvandring om hållbara kor och att minska andelen kadaver hos Svante och Hanna Ralsgård i norra Skåne.
Bristen på egenodlat foder har varit en viktig drivkraft till Ralsgårds hållbarhetsarbete och strikta seminerings- och rekryteringsplan. En enkel papperslapp visar tydligt hur många (eller snarare hur få) kor Svante får seminera för rekrytering varje månad. Övriga kor semineras med köttras. – Det är jättemånga djur som plockas bort ut systemet om man går från 35-40% rekrytering till vårt mål 20%, säger Svante och räknar upp fördelarna – det sparar tid, pengar, foder och tar bort problem som överbeläggning och möjliggör bättre kvalité per djur.
Den strikta planen har alltså också haft en rad positiva effekter på hållbarheten. Lägre beläggning ger lägre smittryck och möjliggör mer tid och kvalité på skötseln av de djuren som behålls. Det i sin tur har bidragit till att det är friska och robusta kvigor som kalvar in, som blir hållbara kor. Färre kvigor som kalvar in möjliggör också en lägre ofrivillig utslagning av kor.
Ralsgårds seminerings- och rekryteringsplan
Målet framöver är 20% rekrytering. Utifrån deras dräktighetsprocent och förluster hos kvigor har de räknat ut hur många de rekryteringskvigor de behöver per år (26-27 kvigor), och hur många de behöver semineras för rekrytering per månad (4 kor).
Alla rekryteringskvigor kommer efter könssorterad sperma. Alla kor som inte ska rekryteras från seminera med köttras och de kalvarna säljs vid ungefär två veckors ålder med ett mellangårdsavtal.
– Att minska antalet rekryteringskvigor har varit en process över många år, och som fortfarande pågår, säger Hanna. Processen har både krävt ett ändrat tankesätt, och att de vågade börja lita på att rekryteringskvigorna kommer hålla sig friska och fungera. De är samtidigt fortfarande i processen att minska kalvningstopparna för att, som Svante uttrycker det, ”slippa stå med fem kalvningar på julafton”.
För att slippa slå ut kor ofrivilligt har de tidigare sålt både dräktiga och yngre kvigor när de sett att de haft för många, och det kan bli fler försäljningar. På frågan om de är oroliga över att inte ha tillräckligt med kvigor är svaret nej. – Om det skulle krisa får vi köpa in kvigor, svarar Hanna.
Du hittar hela stallvandringen här
