Får väljer sitt foder noggrant

Får är duktiga på att välja ut näringsrika växtdelar i vallfoder, vilket flera nordiska studier har visat. Även unga djur har förmåga att välja ut näringsrika växtdelar, såsom blad med högt energiinnehåll och låg fiberhalt. 

får äter ensilage
Fotograf: Lars Angantyr

Lyssna på artikeln

Får är små idisslare, tio gånger mindre än nötkreatur. Idisslare har fyra magar och målet med utfodringen är att ge våmmens mikrober en jämn tillförsel av lättillgänglig energi och protein. Får har mindre våmvolym i förhållande till sitt energibehov, i jämförelse med nötkreatur. De behöver därför äta mer per kg kroppsvikt och fodret passerar snabbare genom våmmen. För att fåren ska få i sig tillräckligt med näring krävs foder av god kvalitet. Om andelen fiberrika växtdelar är hög ökar behovet av tid för idissling och tiden för att äta och vila blir kortare. Får har en smal nos och kluven överläpp, vilket är till god hjälp för att selektera bort fiberrika delar i grovfodret och därmed öka andelen näringsrika växtdelar. Om man utfodrar med långstråigt eller sent skördat grovfoder ser man att fåren ratar en större andel. 

Fåren behöver mer tid för att sortera ut smakliga växtdelar i ett senare skördat ensilage. Det foder som fåren ratar har generellt en högre fiberhalt. Ratat foder innebär mer foderspill. Att hacka ensilaget kan minska djurens möjlighet att sortera och därmed ge ett jämnare foderintag och mindre spill.

Det är inte bara grovfodrets egenskaper som torrsubstans, strålängd och smältbarhet som påverkar fårens foderintag. De är också noga med hur fodret luktar och är präglade av tidigare erfarenheter av vad de tyckte var smakligt. Dessutom undviker får att äta foder som de tidigare mått dåligt av.  Hur mycket grovfoder får kan konsumera beror också på ålder, vikt, hull och i vilket produktionsstadium djuret är. Generellt äter får mer då ensilaget är relativt torrt och kort hackat. Likaså främjas foderintaget av högre smältbarhet och sockerinnehåll.

Får ska inte ha dåligt foder som är mögligt eller av olämplig hygienisk kvalitet. De riskerar att bli allvarligt sjuka. I undermåligt ensilerat grovfoder kan jordbakterier växa till och orsaka sjukdomen listerios, som orsakar stort lidande och att djur dör. 

Referens

Bernes G och Nadeau E (2025) Får. I Parsons D, Arvidsson Segerkvist K,  Danielsson D-A (Red.), Vallen i nordiskt perspektiv (s. 163 - 171). Sveriges lantbruksuniversitet, Institutionen för växtproduktionsekologi, Umeå 

Mer om utfodring av grovfoder till får hittar du här

Bernes G (2023) Utfodring av får i ekologisk produktion. Jordbruksinformation 10, Jordbruksverket, Jönköping

Ämnesord