Får äter mer av tidigt skördad vall och producerar bättre

Grovfodrets kvalitet påverkar både djurhälsa och produktion samt eventuellt behov av att komplettera med andra fodermedel. Därför är det viktigt att analysera grovfodret och räkna foderstat. Grovfodrets näringsvärde bestäms till stor del av tiden för vallskörd. Både tidigt och sent skördat vallfoder har sin plats i fårens foderstat, men vid olika tidpunkter under fåråret, utifrån djurens olika näringsbehov. 

Får som äter foder i fodertråg
fotograf: Lars Angantyr

Lyssna på artikeln

Bättre produktion hos både tackor och lamm

Tackor som får tidigt skördat grovfoder under laktationen har goda möjligheter att behålla hullet och snabbt återhämta sig efter lamningen. Resultatet blir en hög mjölkproduktion hos tackorna och god försörjning av lammen och ett lägre behov av kraftfoder för både tackor och lamm. Lamm som innan avvänjning får fri tillgång på tidigt skördat grovfoder har god chans att växa bra och uppnå en bra vikt vid avvänjning. Lammen utvecklar också förmågan att konsumera mycket grovfoder. Det är en kapacitet som främjar deras hälsa och tillväxt. Det ger också robusta rekryteringsdjur. 

Större konsumtion med tidigt skördad vall

Får och lamm äter mer av tidigt skördat grovfoder jämfört med om grovfodret är sent skördat. Även om djuren får fri tillgång på grovfoder och kan välja ut de mest näringsrika växtdelarna är det svårt för dem att helt kompensera för skillnaderna i näringsvärde. Fiberinnehållet i grovfodret (NDF) och hur stor andel av fibern som är svårnedbrytbar (iNDF) har stor påverkan på hur mycket får och lamm kan äta. Grovfodret bryts ned långsammare i våmmen ju mer svårsmält fiber det innehåller. Effekten blir att det tar längre tid för fåret att äta och idissla så mindre mängder grovfoder kan konsumeras.

Fiberkvalitet påverkar konsumtionen 

I ett tidigt skördat grovfoder har vallväxterna hög andel blad och innehåller mer lättsmälta fibrer. Det innehåller också mindre lignin, vilket ger snabbare nedbrytning i vommen och fåren kan äta mer. Ett senare skördat grovfoder innehåller en större andel svårsmälta fibrer. Vallväxterna i grovfodret är då i senare utvecklingsstadier. Man ser att grässtrået eller klöverstjälken växt ut. Man kan också se vippor eller ax i vallgräsen och blomknoppar eller blomning i klövern. Till tackor som är i sin eller lågdräktighet kan det passa bra att använda ett senare skördat vallfoder så att de kan äta sig mätta utan att få i sig mer näring än de behöver. Detta för att tackor som är i överhull riskerar komplikationer vid lamningen. 

Referens

Bernes G och Nadeau E (2025) Får. I Parsons D, Arvidsson Segerkvist K, Danielsson D-A (Red.), Vallen i nordiskt perspektiv (s. 163 - 171). Sveriges lantbruksuniversitet, Institutionen för växtproduktionsekologi, Umeå

Mer om utfodring av grovfoder till får hittar du här:

Bernes G (2023) Utfodring av får i ekologisk produktion. Jordbruksinformation 10, Jordbruksverket, Jönköping

Ämnesord