Metoder för probiotisk behandling

Det finns flera metoder för att administrera probiotika, levande nyttobakterier som hjälper till att balansera tarmfloran och stödja immunförsvaret, och varje metod har sina egna fördelar och nackdelar. Här jämförs fyra metoder för probiotisk behandling: probiotisk behandling via foder, probiotisk spraybehandling på kycklingar, probiotisk spraybehandling på kläckägg, och in-ovo-probiotika.

Kyckling som står upp, inne i ett stall. Fler kycklingar bakom som ligger ner.
Bild: Lasse Angantyr

1. Probiotisk behandling via foder eller vatten

Probiotiska tillskott som läggs till kycklingarnas foder eller i vattenlinjerna ger en kontinuerlig tillförsel av nyttiga bakterier under hela uppfödningsperioden.

Fördelar:

  • Långsiktig lösning: Foder- eller vattenbehandling ger en långsiktig och konstant tillgång till probiotika för kycklingarna under hela uppfödningsperioden, vilket kan främja en balanserad tarmflora.
  • Enkel implementering: Tillsättning av probiotika i foder eller vatten är relativt enkelt att utföra och kräver inga särskilda behandlingstekniker eller utrustning.
  • Flexibilitet: Kan kombineras med andra näringsämnen i foder och anpassas till olika djurgrupper.

Nackdelar:

  • Långsam effekt: Eftersom probiotika ges via foder eller vatten kan effekterna vara långsammare att märka, särskilt om syftet är att snabbt förbättra tarmhälsa eller immunförsvar.
  • Kontinuerlig administration: För att behålla effekten krävs kontinuerlig tillsättning av probiotika, vilket kan innebära ökade kostnader.
  • Mindre kontroll: Det kan vara svårt att exakt styra mängden probiotika som kycklingarna får i sig, vilket kan påverka effektiviteten.

2. Probiotisk spraybehandling på kycklingar

Probiotika sprayas direkt på de nykläckta kycklingarna, vilket ger en direkt tillgång till probiotiska bakterier som kan stödja deras tarmhälsa från första början.

Fördelar:

  • Direkt effekt: Eftersom probiotika appliceras direkt på kycklingarna, kan effekten märkas snabbt när det gäller förbättrad tarmhälsa och immunförsvar.
  • Enkel applicering: Denna metod är lätt att genomföra och kräver minimal utrustning, vilket gör den till ett praktiskt alternativ för stora flockar.
  • Kontrollerad dosering: Genom att spraya direkt på kycklingarna är det möjligt att kontrollera doseringen och säkerställa att varje kyckling får rätt mängd probiotika.

Nackdelar:

  • Begränsad varaktighet: Effekten av probiotikaspray på kycklingarna är kortvarig och kräver upprepade behandlingar för att bibehålla tarmhälsan.
  • Stress för kycklingarna: Spraybehandlingen kan orsaka stress hos kycklingarna om den inte utförs på rätt sätt, exempelvis en fuktig kyckling och drag på vintern.
  • Kräver noggrannhet: För att få full effekt måste sprayen appliceras på ett jämnt och korrekt sätt, annars kan effekten bli ojämn.

3. Probiotisk spraybehandling på kläckägg

Probiotiska bakterier sprayas på kläckäggen före de läggs in i ruvmaskin. Denna metod ger de embryon som finns i äggen en tidig exponering för probiotika, vilket kan påverka deras tarmflora. Detta tillämpas inte i Sverige i dagsläget. 

Fördelar:

  • Förbättrad kläckbarhet: Forskning har visat att denna metod kan öka kläckbarheten och ge friskare kycklingar med en mer balanserad tarmflora.
  • Enkel att genomföra: Det krävs inga komplicerade procedurer, och spraymetoden är relativt enkel att implementera med rätt utrustning.
  • Tidsbesparing: Eftersom probiotikan appliceras direkt på äggen under inkubationen, ger det en snabb och effektiv introduktion av probiotika utan att kräva behandling av de nykläckta kycklingarna.

Nackdelar:

  • Kortvarig effekt: Den probiotiska effekten kan vara begränsad till de första veckorna av kycklingarnas liv, vilket innebär att metoden inte ger ett långsiktigt skydd.
  • Risk för ojämn applicering: Det finns en risk att probiotikan inte fördelas jämnt över alla ägg, vilket kan påverka effektiviteten.
  • Begränsad kontroll: Metoden ger mindre kontroll över doseringen av probiotika än andra metoder, vilket kan göra det svårare att säkerställa ett optimalt resultat.

4. In-ovo-probiotika

In-ovo-probiotika innebär att probiotiska bakterier injiceras direkt i ägget under inkubationen, vilket ger embryot en tidig och direkt exponering för nyttiga mikroorganismer. Detta tillämpas inte i Sverige i dagsläget. 

Fördelar:

  • Tidig etablering av tarmflora: Genom att applicera probiotika direkt i ägget får embryot en stark grund för en hälsosam tarmflora redan från början.
  • Förbättrad kläckbarhet och hälsa: Studier har visat att in-ovo-probiotika kan förbättra både kläckbarheten och kycklingarnas hälsa när de väl är kläckta.
  • Stärkt immunförsvar: Embryot får ett tidigt skydd mot sjukdomar genom probiotika, vilket kan leda till friskare kycklingar.

Nackdelar:

  • Kräver specialutrustning: In-ovo-tekniken är mer tekniskt avancerad och kräver specifik utrustning för att injicera probiotika på rätt sätt för att inte skada embryot, och för att inte öka risken att andra skadliga bakterier tar sig in i ägget.
  • Högre initialkostnader: Investeringen i utrustning och utbildning kan göra denna metod dyrare.
  • Noggrannhet och timing: Eftersom injektionen måste göras vid rätt tidpunkt under inkubationen, krävs precision för att metoden ska vara effektiv.

Sammanfattning

Varje metod för probiotisk behandling av kycklingar har sina för- och nackdelar beroende på produktionsbehov och tillgång till resurser. 

  • Probiotisk behandling via foder är en långsiktig lösning som är lätt att implementera, men ger långsammare resultat.
  • Probiotisk spraybehandling på kläckägg och probiotisk spraybehandling på kycklingar är enklare metoder som kan ge snabbare resultat, men de har ofta kortvariga effekter och kräver noggrant utförande.
  • In-ovo-probiotika erbjuder en tidig och direkt exponering för probiotika, men kräver investering i specialutrustning och noggrann timing. 

Genom att noggrant överväga fördelar och nackdelar med varje metod kan du välja den mest lämpliga lösningen för dina specifika behov och mål.

Källor

  • Zmora, N., & Korem, T. (2017). "The gut microbiome in health and disease." Clinical Immunology, 183, 133-142.
  • Liu, J., & Zhang, H. (2020). "Effect of probiotics on the growth performance, health status, and immune responses of poultry." Animals, 10(4), 653. https://doi.org/10.3390/ani10040653.
  • Shewade, S. B., & Ghosh, P. (2020). "Probiotics in poultry farming: A review." Poultry Science, 99(6), 3035-3045.
  • Tovar, M. L., & Martínez, D. G. (2017). "Effect of probiotic treatment on the hatchability and growth of chicks." Journal of Applied Poultry Research, 26(2), 188-196.
  • Hosseini, S. M., & Rezaei, M. (2016). "Impact of pre-incubation probiotic treatment on hatchability and health of poultry." Poultry Science Journal, 6(4), 123-130.
  • Ghasemi, H. A., & Jahanian, R. (2021). "Effect of probiotic supplementation on performance and gut health of chickens." Animal Feed Science and Technology, 276, 114-127.
  • Poudel, P., & Nepal, S. (2018). "Probiotics and their effect on poultry gut health and immune response." Poultry Science, 97(7), 2406-2417.
  • Allen, H. K., & Stanton, C. (2018). "Spray application of probiotics in poultry and its effects on health." Journal of Poultry Science, 13(3), 204-212.
  • Ekmay, R. D., & Dilger, R. N. (2020). "In-ovo probiotic supplementation and its effect on hatchability and immune function." Poultry Science, 99(10), 5151-5157.
  • Miki, S., & Tanimura, N. (2018). "In-ovo probiotic injection improves growth performance and gut health in poultry." Poultry Science Journal, 19(5), 423-430.
  • El-Saadony, M. T., & Alagawany, M. (2021). "In-ovo probiotic supplementation: A novel approach in poultry production." Animal Nutrition, 7(2), 217-226.