Effekter på juverhälsa av tillsatsmedel till strö

Släckt kalk

Släckt kalk är ett basiskt desinfektionsmedel som verkar genom att höja pH-värdet och därmed skapa en ogynnsam miljö för bakterier och virus. Kalk kan blandas i strö, användas direkt i bädden eller sprutas på ytorn. Vid användning i liggbås anges ofta en dosering på cirka 1 kg kalk uppblandat per 10 kg strö, men behovet kan variera beroende på underlaget.

Kalkens effektivitet påverkas av flera faktorer: koncentration, typ av strömaterial och vilka bakterier som finns i miljön. Bakterier som E. coli och Klebsiella spp. verkar vara mer känsliga för den höga pH-miljön än exempelvis Streptococcus uberis och Enterococcus spp.. Kalk verkar inte ha någon nämnvärd effekt på smittsamma juverpatogener som Staph. aureus på juverhuden. Utöver pH-effekten har kalk även en upptorkande verkan, vilket ytterligare bidrar till en ogynnsam miljö för bakterier. Den torra ytan minskar också förekomsten av flugor. 

Kalk är starkt frätande och kan orsaka hud- och slemhinneirritation.  Skyddsutrustning bör därför alltid användas vid hantering och direktkontakt med hud undvikas. Det kan också påverka huden på kons spenar som kan bli torr och få sprickor.

Spån har ett lägre pH än halm vilket gör att mer kalk behöver tillsättas till spån jämfört med halm för att uppnå bakteriehämmande effekt. Torv har naturligt ett ännu lägre pH vilket gör att kalkens effekt neutraliseras – därför bör kalk inte användas tillsammans med torv.

pH-sänkande tillsatser – till exempel Stalosan

Surgörande tillsatser, som exempelvis Stalosan F, kan också minska förekomsten av miljöbakterier som koliformer, Klebsiella och streptokocker. Den bakteriehämmande effekten av surgörning anses dock generellt vara svagare än den som fås med kalk. Dessutom är effekten mer kortvarig – pH-värdet stiger ofta redan inom ett dygn efter applicering, särskilt i fuktiga miljöer som fiberströ eller sågspån.

En fördel med pH-sänkande medel är att de är skonsamma för huden, både på människor och djur. De påverkar inte juverhuden negativt och är därför ett mer hudvänligt alternativ ur arbetsmiljösynpunkt.

Stalosan F rekommenderas av tillverkaren att appliceras en gång i veckan i förbyggande syfte, men kan vid behov användas två till tre gånger per vecka vid sjukdomsutbrott. Utöver pH-sänkningen bidrar medlet även till att minska ammoniaknivåer och binda fukt. 

Upptorkande produkter

Det finns även pH-neutrala produkter på marknaden vars syfte är att torka upp fukt, binda ammoniak och minska förekomst av bakterier och svampsporer. En positiv bieffekt är att de minskar halkrisken på golvytor. Dessa medel är oftast helt hudvänliga och ofarliga att använda. Stalosan finns även i en upptorkande variant, "Stalosan Dry", med liknande egenskaper.

Exempel på upptorkande produkter: Drymaxx, Stalosan Dry, Staldren.

Tillverkarna rekommenderar att Stalosan Dry och Staldren används två gånger per vecka eller oftare om högre mycket fukt eller problem. Drymaxx rekommenderas av tillverkarna att användas en till två gånger per vecka.

Texten är skriven av Åsa Lundberg och Elsa Wilén på Växa på uppdrag av Kunskapsnav animalieproduktion.