Grisens miljö - luftkvalitet och flöden
För att grisen ska ges förutsättningar för att producera – oavsett om det är i grisningsavdelningen, slaktgrisstallet eller däremellan, måste miljön vara optimal för grisens termiska komfort. Det uppnås med rätt temperatur, luftflöde, luftfuktighet och kontroll över luftföroreningar i stallet.
Om temperatur i grisstallar – läs mer här
Lufthastighet och luftfuktighet
Faktorer som påverkar den termiska komforten, utöver temperaturen, är lufthastighet och luftfuktighet.
Luftflöden
Optimal lufthastighet för dräktiga och digivande suggor, grisar i konventionell box vid fyra veckors ålder och slaktgrisar i stalltemperaturer under 20 grader är <0,2 m/s. Lufthastigheten hos slaktgrisar i stalltemperaturer över 20 grader bör vara 0,2 – 0,5 m/s.
Luftfuktighet
Luftfuktigheten får i värmeisolerade stallar under vintermånaderna inte, mer än i undantagsfall, överstiga 80 procent (om inte stalltemperaturen understiger 10 °C). I dessa fall får inte den summan av stalltemperatur och relativ luftfuktighet överstiga 90.
Exempel:
- Stalltemperatur 15 °C + luftfuktighet 75 procent = 90
- Stalltemperatur 22 °C + luftfuktighet 68 procent = 90
I oisolerade stallar får inte den relativa luftfuktigheten överstiga uteluftens relativa fuktighet mer än 10 procentenheter, mer än i undantagsfall.
Luftföroreningar
I djurskyddsföreskrifterna finns direktiv om luftföroreningar och gränsvärdena är:
- Ammoniak: 10 ppm
- Koldioxid: 3 000 ppm
- Svavelväte: 0,5 ppm
- Organiskt damm: 10 mg/ m3
För att minska ammoniakavgången i stallet kan ytor av och luftväxling över gödseln minskas tillsammans med en sänkning av stalltemperaturen. En för hög halt av koldioxid är en indikation att ventilationen är otillräcklig och en hög halt av svavelväte kan bero på stillastående gödsel.
Verktyg för kontroll av klimatet i grisstallar
För kontroll av grisens miljö finns det olika mätinstrument att tillgå. Viktigt vid användningen av dessa är att mätningarna sker där grisarna befinner sig.
- Gaser (ammoniak, koldioxid, svavelväte): Dräger- eller, Kitagawapump
- Ventilation: manometer, undertrycksmätare (för undertrycksventilation)
- Luftflöden: anemometer
- Luftrörelser: rökmaskin/ rökflaska
- Allmänna intryck: djurskötarens sinnen. Genom att lyssna, lukta, titta, smaka och känna kan bland annat andningsfrekvenser, höga halter av ammoniak, liggbeteenden och temperatur utvärderas. Dock finns en risk med att personer som dagligen rör sig i stallet vänjer sig vid miljön så det finns ett värde i att vid behov rådgöra med extern aktör.
Anemometer, RS Components AB
Greppa Näringen erbjuder rådgivning om gårdens stallmiljö och klimat för att skapa en optimal stallmiljö. Läs mer här: Stallmiljö och yttre miljö - Greppa
