Frigående med tillgång till utevistelse

Frigående system med utevistelse för slaktkyckling innebär att djuren hålls frigående inomhus med daglig tillgång till ett utomhusområde. Detta system kombinerar traditionell inomhusuppfödning med möjlighet för djuren att vistas ute, vilket kan förbättra deras välfärd och samtidigt attrahera konsumenter som efterfrågar alternativa produktionsformer mot de mer konventionella.

Utformning och utemiljö

Djuren hålls på ströbädd i stall liknande konventionell inomhusuppfödning, men har från viss ålder fri tillgång till en rastgård eller bete utomhus under dagtid förutsatt årstid och nationellt smittläge. Området bör ha träd, buskar eller artificiella skydd för att uppmuntra till att använda ytan. Marken måste dräneras väl för att undvika upptrampning, fuktproblem och smittspridning.

Hälsa och utmaningar 

Systemet leder ofta till ökad aktivitet, bättre benhälsa och förbättrad fjäderdräkt. Samtidigt är det viktigt att djuren vänjs vid utevistelse tidigt för att utnyttja området effektivt. 

Att vistas utomhus innebär ökad exponering för vilda fåglar och smittämnen, inklusive risk för sjukdomar som exempelvis koccidios och campylobacter. Betesmarken kan också bli överanvänd nära stallet, vilket leder till lokal kontaminering. Därför krävs god biosäkerhet, betesrotation och eventuell begränsning av tillgången vid dåligt väder. Rovdjursskydd måste också beaktas.

Tillväxt och ekonomi

I utegångs-system växer djuren ofta långsammare, antingen på grund av mer rörelse eller för att systemet kombineras med raser med lägre tillväxthastighet. Detta påverkar produktionskostnaden, men kan ge ett högre konsumentpris. Utegång påverkar foderutnyttjandet och foderkostnaderna något negativt, men detta kan vägas upp av mervärdet.