Mobila hönshus i ekologisk produktion
Nu finns skriften 'Mobila hönshus i ekologisk produktion' i Jordbruksverkets webbutik, skriften finns att ladda ner.
Mobila hönshus ger ekologiska lantbrukare ett mångsidigt verktyg, men kräver god planering och uppföljning.
Läs mer i Jordbruksverkets publikation här: Mobila hönshus i ekologisk produktion (JO25:2, 2025).
Sammanfattning av skriften:
Att använda mobila hönshus i ekologisk produktion blir allt vanligare i Sverige, och det finns flera skäl till det. Hönsen får tillgång till friskt bete, vilket främjar deras naturliga beteenden, minskar smitt- och parasittryck samt bidrar till vallens näringsstatus genom gödsling och ogräsbekämpning. Systemet passar både småskalig och storskalig produktion, från egenbyggda lösningar till helautomatiserade enheter för upp till 1000 hönor (JO25:2, Jordbruksverket 2025).
Mobila hönshus omfattas av EU:s regelverk för ekologisk produktion och, om KRAV-certifiering tillämpas, även KRAV:s krav. Lantbrukaren ansvarar för att hönsen har rätt mängd utrymme, reden, sittpinnar, dagsljus och tillgång till rastgård. En fördel är att rastgården inte behöver vila mellan hönsomgångar, vilket förenklar planering och utnyttjande av betesmark.
Mobila system kan integreras i växtföljder och trädgårdsodlingar, där hönsen bidrar med gödsel och biologisk bekämpning. Dock krävs god planering för att undvika skador på grödor. Flytt av hönshus, stängsling, foder- och vattenförsörjning samt vinterhållning är viktiga moment. Även smittskyddet är avgörande – kontakt med vilda fåglar ska minimeras, och hygienrutiner ska hållas höga.
Några sammanfattande punkter:
- Flexibilitet: Mobila hönshus är ett skalbart alternativ från små gårdar till större produktioner.
- Markvård: Hönsen gödslar effektivt och kan användas i växtföljd för att förbättra jorden.
- Regelverk: Samma krav som för fasta ekologiska hönshus, men med vissa praktiska lättnader.
- Smittskydd: Biosäkerheten är central, särskilt vid utbrott av fågelinfluensa.
- Vintertid: Kräver isolering, värme och aktivering för att undvika stress och fjäderplock.
- Gödselhantering: Viktigt att sprida gödseln klokt för att undvika fosforbelastning enligt Jordbruksverkets riktlinjer.