Alnarps Fjäderfädag 2025
Alnarps Fjäderfädag arrangerades för första gången i oktober 2024 och det blev en mycket intressant och trevlig dag där äggproducenter, matfågeluppfödare, studenter, forskare och aktiva i fjäderfäbranschen träffades för att få kunskap och diskutera utmaningar. Temat på årets Fjäderfädag är säkerhet, ett mycket angeläget och aktuellt ämne på flera sätt! Programmet nedan är preliminärt.
Plats: Crafoordsalen, Sundsvägen 14, Alnarp
Lunch: på Syltan, vilken betalas av var och en på plats
Ämne: Säkerhet i fjäderfäbranschen och möjliga motåtgärder
Föreläsare: Både teoretiska och praktiskt kopplade föreläsare, samt en avslutande workshop
Deltagare: Företagare i fjäderfäbranschen, forskare, rådgivare, veterinärer studenter, med flera
Kostnad: Kostnadsfritt – men en anmälan krävs!
Anmälan: senast den 27 september
Preliminärt program
08.30
Samling med kaffe och frukostmacka
09.00
Inledning: SLU:s arbete kring säkerhet och hygien Rebeka Zsoldos och György Ängelkott Bocz
09.30
Hygien och säkerhetsfrågor i matfågelproduktionen Pia Gustavsson, Svensk Fågel
10.00
Hygien och säkerhetsfrågor i äggproduktionen Anna Maria Erixson, Distriktsveterinärerna
10.30
Kaffe och mingel i foajén
11.00
Hygien och säkerhetsfrågor i avelsdjursproduktionen Magnus Swalander, Aviagen Swechick
11.15
Säkerhet vid nybyggnation, våra erfarenheter Marcus Jönsson och Malin Malmberg, MalMar AB
11.30
Utbrottshantering och lagstiftning Lovisa Åkerström, Jordbruksverket
12.00
Lunch
13.00
The current trends in research in poultry production related to hygiene Desiree Jansson, SLU
13.30
Brandsäkerhet i fjäderfäproduktionen Lantbrukets Brandskyddskommitté
14.00
Kaffe och mingel i foajén
14.15
Djupare diskussioner i mindre grupper – praktiska erfarenheter
15.00
Sammanfattning – Panelsamtal med föreläsarna
15.30
Avslut
Läs mer på SLU's hemsida: Alnarps fjäderfädag 2025