Äggkvalitet
Genom att dagligen titta på de äggen som avviker eller kasseras kan du bilda dig en uppfattning om stallmiljön och om hur hönsen mår och därmed reagera snabbt om äggkvaliteten skulle börja avvika från det normala.
Det finns alltid några ägg som inte är av rätt kvalitet. Ett ägg som kommer fram till plockmaskin men som kasseras bär alla kostnader utan att generera en inkomst, därför är det av ekonomiskt intresse att studera äggkvaliteten dagligen. Nedan finns angivet några orsaker och möjliga lösningar på de vanligaste problemen.
Vid akut försämring av äggkvalitet
Om det skulle ske en akut och markant försämring av äggkvaliteten, kanske i kombination med markant minskad äggmängd, kan det finnas en bakomliggande sjukdom och besättningsveterinär bör kontaktas omgående.
Golvägg
Läs mer här om orsakerna till golvägg och hur du förebygger dem.
Golvägg förebyggs och åtgärdas bland annat genom följande:
- Säkerställ att det finns tillräckligt med redesplats
- Säkerställ att det inte finns några hinder eller barriärer i vägen för redena
- Säkerställ att det inte är drag i redena
- Plocka upp golvägg regelbundet eftersom det kan stimulera andra hönor att lägga ägg på samma plats
Blodiga ägg
Du kan förebygga blodiga ägg genom att följa rekommenderat ljus- och foderprogram.
Orsakerna till blodiga ägg beror på:
- Skador på kloaken
- Hönsen lägger första ägget för tidigt
Små ägg
Små ägg orsakas av för tidig ljusstimulering, ojämn flock och/eller ojämn foderfördelning.
Du kan förebygga små ägg genom:
- Inte öka inte dagslängden förrän hönsen är redo
- Säkerställa att det är jämn foderfördelning i hela huset
Gödsel på ägg
Gödselkontaminering på ägg orsakas av:
- Smutsiga reden
- Äggen samlas in för sällan
- Äggband eller plockmaskin är kontaminerade med gödsel
Förebygg och åtgärda genom följande aktiviteter:
- Kontrollera regelbundet att redesmattorna är hela och rena, byt ut dåliga mattor
- Samla in ägg flera gånger per dag
- Rengör äggband och plockmaskin regelbundet, minst var vecka
Sprickor och hål
Sprickor och hål kan uppstå av följande anledningar:
- Äggen samlas in för sällan
- Otillräcklig redesplats
- Skada från äggband eller plockmaskin
- Ovarsam hantering av äggen
Förebygg och åtgärda genom att samla in ägg flera gånger per dag så de inte samlas och trycks mot varandra i redena, titta efter övergångar i ägg- eller transportbandet som kan orsaka stötar samt hantera äggen varsamt.
Missformade ägg
Med missformade ägg menas knottriga ägg, rynkiga ägg, tunna äggskal, onaturlig äggform m.m. Detta kan orsakas av potentiell sjukdom, bristande näring i fodret, stressade djur och/eller gamla djur.
För att åtgärda detta kontrollera följande:
- Kontakta besättningsveterinär för att utesluta sjukdom
- Ta prov på näringsinnehållet i fodret
- Undersök om det finns någonting i stallmiljön som stressar djuren eller om någon förändring i de dagliga rutinerna gjorts
Läs mer om äggkvalitet här: Egg Quality Guide - The Poultry Site | The Poultry Site
